طريقة عمل #الفسيخ غالباً ماتزيد إحتمالية نمو بكتيريا Clostridium botulinum، والتسمم الناتج عن تناول أطعمة ملوثة بهذه البكتيريا ويُسمى #التسمم_الوشيقي من أشد أنواع التسمم الغذائي خطورة وقد يكون مميتًا وبيبدأ غالبًا بأعراض بسيطة!" الأعراض تظهر عادةً خلال ساعات أو أيام بعد تناول الطعام الملوث، وتشمل: #تدلي_الجفون ازدواج أو تشوش في الرؤية #جفاف_الفم صعوبة في النطق أو البلع ضيق في التنفس ضعف أو شلل في الذراعين أو الساقين غثيان وقيء قد تبدأ الأعراض في عضلات الوجه والعينين والحلق، ثم تنتشر تدريجياً إلى باقي الجسم. لذلك، التشخيص والعلاج المبكر مهم جداً ويتم التوجه فورا لأقرب مستشفي لتلقي العلاج المناسب. #دكتور_أحمد_إبراهيم_جاد . أخصائي #الحميات_والكبدوالجهازالهضمي_والباطنه مستشفي #حميات_المنصورة .